Питание
Правильное питание, раздельное питание, диеты
Главная
Основы рационального питания
Белки
Жиры
Углеводы
Минеральные вещества
Витамины
Вода
Физиология пищеварения
Пьянство
Раздельное питание
Калорийность продуктов
Диеты
Обратная связь
Каталог




Здоровый образ жизни
Народное лечение
Раздельное питание на Востоке
Пьянство

Такое опасное социальное зло, как пьянство, наносит непоправимый урон обществу в целом и основным его ячейкам - семьям, оно калечит судьбы людей, представляет большую опасность для здоровья не только нынешнего, но и грядущих поколений.

Президент первого российского Общества трезвости Д. Н. Бородин назвал алкоголь одним из наиболее деятельных агентов убыли населения: "Этот бич производит огромное опустошение в общественном организме".

По данным Всемирной организации здравоохранения, алкоголь является причиной каждой третьей смерти в мире, если учитывать частоту возникающих заболеваний, связанных со злоупотреблением алкоголем. Врачами бесспорно установлено, что поражение сосудов сердца и головного мозга в 4-5 раз чаще возникает у лиц, злоупотребляющих алкоголем; у 33% больных циррозом печени в анамнезе болезни было злоупотребление спиртным. Почти все любители спиртного страдают одним или целым "букетом" заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Длительное время, особенно в XVIII и XIX веках, существовало твердое убеждение, что алкогольные напитки являются наилучшими концентрированными продуктами питания. Особенно широко распространялась эта версия виноторговцами, а также состоявшими у них на службе врачами. Именно в это время зародилось много вредных, опасных привычек: "выпить для аппетита", "выпить, чтобы утолить голод", выпить для поправки здоровья" и т. д. Еще и в наши дни бытует мнение, что рюмка перед обедом возбуждает аппетит, делает блюда вкуснее. При выпивке, говорят, "больше съешь и съеденное лучше усвоится". Часто можно слышать, как заболевающему или уже больному человеку советуют: "А ты выпей для аппетита". По этому поводу известный русский врач, активный борец за трезвость П. С. Алексеев писал: "Застраховавшись предварительно рюмокй водки, можно доставить себе безнаказанное наслаждение даже заведомо вредными для пищеварения, но лакомыми блюдами. Но расплатой за это обычно бывает катар желудка и т. п.".

Занимаясь длительное время изучением проблем алкоголизма, в частности такой, как "пища и алкоголь", П. С. Алексеев пришел к ряду выводов, которые он изложил в виде афоризмов: "У голодного выпитое губит аппетит, а у неголодного обостряет его; обжора пьет вино, чтобы съесть лишнего, не в пользу себе, а в сласть, в угоду себе... Вино - не пища, а шпоры, кнут. Как понуканием, шпорами, кнутом вызывают у лошади скрытую силу, так и вино ускоряет деятельность сердца и возбуждает проворство к усиленной деятельности. Для кратковременной утехи издравле жертвовали многим - минутное наслаждение покупалось дорогой ценой: все считалось нипочем, когда дело идет о том, чтобы забыться, убаюкать себя и дать фантазиям и иллюзиям разыграться. Это делает завлекающий соблазнитель-алкоголь".

Что такое алкоголизм? П. С. Алексеев дает ему такое определение: "Совокупность прижизненных патологических изменений в организме человека и нарушения соматического и психического здоровья его, являющегося как результат употребления спиртных напитков и злоупотребления ими, зовутся алкоголизмом". Первым этот термин употребил шведский врач Магнес Хусс, имея в виду анатомо-патологические последствия алкоголизма. По его мнению, алкоголизм может считаться хроническим отравлением, "болезнью всего существа человеческого".

С древних времен передовые умы человечества рассматривали пьянство как самый губительный порок, а алкоголизм - как тяжелое заболевание. Арабский поэт и ученый Абуль-Фарадж (897-967 гг.) говорил, что "пьянство - мать пороков". По его словам, вино сообщает каждому, кто пьет его, четыре качества: "Вначале человек становится похожим на павлина - он пыжится, его движения плавны и величавы. Затем он приобретает характер обезьяны и начинает со всеми шутить и заигрывать. Потом он уподобляется льву и становится самонадеянным, гордым, уверенным в своей силе. Но в заключение он превращается в свинью и, подобно ей, валяется в грязи". Великий Авиценна предупреждал: "Немного вина - лекарство, много - смертельный яд... Постоянное пьянство вредно, оно портит натуру печени и мозга; ослабляет нервы, вызывает заболевание нервов, внезапную смерть". Оноре де Бальзак говорил: "Люди боятся холеры, но вино горазда опаснее ее. В. Г. Белинский писал: "Пьют и едят все люди, но пьянствуют и обжираются только дикари".

- 1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7 - 8 - 9 -



мебель для кухни в москве . Как Вам удобно покупать мягкие места для собак? . Наша компания предоставляет запчасти ланос в Украине по самым выгодным для покупателя ценам.
Copyright © Все о правильном и рациональном питании.